GUÍA 2.
INTRODUCCION: Hoy las posibilidades tecnológicas permiten múltiples alternativas, tanto a los docentes como a los alumnos, para obtener y brindar experiencias inolvidables que siempre permanecerán en la mente de los educandos.
OBJETIVO:
VIVENCIA
ACTIVIDAD 1
- Escriba en cinco renglones que son para usted las TICS, las TICS y el ministerio de comunicaciones.
CONCEPTUALIZACION.
ACTIVIDAD 2
- En grupos de siete compañeros comparta los aspectos principales de la actividad anterior.
- Participe en la plenaria.
TEORIZACION
ACTIVIDAD 3
- Ver el Video el Mundo es plano y sacar las principales aspectos q hayan llamado la atención
- Presentación las TICS y su aporte al desarrollo comunitario, por el profesor Jaime Monroy.
APLICACIÓN
ACTIVIDAD 4
- Realice un proyecto viable de ser ejecutado en la comunidad a la que pertenece utilizando la herramienta TICS.
AMPLIACIÓN
ACTIVIDAD 5
- Consulte como expandir el mundo de la información existente en el mundo de las TICS utilizando la plataforma institucional del SENA.
EVALUACION
- En una página redacte que más ideas se le ocurren a usted para el adecuado uso de esta herramienta por parte de padres de familia, docentes, niños, adolecentes, líderes comunitarios en pro del desarrollo de Colombia.
sábado, 3 de julio de 2010
miércoles, 6 de mayo de 2009
HIMNO DEL SENA.
CORO.
ESTUDIANTES DEL SENA ADELANTE
POR COLOMBIA LUCHANDO CON AMOR
CON EL ÁNIMO NOBLE Y RADIANTE
TRANSFORMEMOSLE EL MUNDO MEJOR.
I
DE LA PATRIA EL FUTURO DESTINO
EN LAS MANOS DEL JOVEN ESTA
EL TRABAJO ES SEGURO CAMINO
QUE EL PROGRESO A COLOMBIA DARÁ.
II
EN LA FORJA DEL SENA SE FORMAN
HOMBRES LIBRES QUE ANHELAN TRIUNFAR
CON LA CIENCIA Y LA TECNICA UNIDAS
NUEVOS RUMBOS DE PAZ TRAZARAN.
III
HOY LA PATRIA NOS GRITA SENTIDA
ESTUDIANTES DEL SENA TRIUNFAD
SOLO ASI LOGRAREIS EN LA VIDA
MÁS JUSTICIA MAYOR LIBERTAD.
IV
AVANCEMOS CON FUERZA GUERRERA
ESTUDIANTES CON FIRME TESON
QUE LA PATRIA EN NOSOTROS ESPERA
SU PACIFICA REVOLUCIÓN.
CORO.
ESTUDIANTES DEL SENA ADELANTE
POR COLOMBIA LUCHANDO CON AMOR
CON EL ÁNIMO NOBLE Y RADIANTE
TRANSFORMEMOSLE EL MUNDO MEJOR
ESTUDIANTES DEL SENA ADELANTE
POR COLOMBIA LUCHANDO CON AMOR
CON EL ÁNIMO NOBLE Y RADIANTE
TRANSFORMEMOSLE EL MUNDO MEJOR.
I
DE LA PATRIA EL FUTURO DESTINO
EN LAS MANOS DEL JOVEN ESTA
EL TRABAJO ES SEGURO CAMINO
QUE EL PROGRESO A COLOMBIA DARÁ.
II
EN LA FORJA DEL SENA SE FORMAN
HOMBRES LIBRES QUE ANHELAN TRIUNFAR
CON LA CIENCIA Y LA TECNICA UNIDAS
NUEVOS RUMBOS DE PAZ TRAZARAN.
III
HOY LA PATRIA NOS GRITA SENTIDA
ESTUDIANTES DEL SENA TRIUNFAD
SOLO ASI LOGRAREIS EN LA VIDA
MÁS JUSTICIA MAYOR LIBERTAD.
IV
AVANCEMOS CON FUERZA GUERRERA
ESTUDIANTES CON FIRME TESON
QUE LA PATRIA EN NOSOTROS ESPERA
SU PACIFICA REVOLUCIÓN.
CORO.
ESTUDIANTES DEL SENA ADELANTE
POR COLOMBIA LUCHANDO CON AMOR
CON EL ÁNIMO NOBLE Y RADIANTE
TRANSFORMEMOSLE EL MUNDO MEJOR
domingo, 26 de abril de 2009
BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA :LIBROS
DINERS CLUB. COLOMBIA S.A. Manual del Mesero.
REVISTA MÁXIMA. Protocolo y Detalles de Cortesía en toda Ocasión. Editorial Cinco. 1994.
BERMÚDEZ MAURICIO. El Hotelero, Cómo ser el Mejor Anfitrión, Tomo II. Ediciones Universidad de la Sabana- McGraw-Hill. Bogotá. 1995.
BUENDÍA JUAN MANUEL. Organización de Reuniones. Editorial Trillas. México. 1991.
PORTO DE MEJÌA EVELIA. El Arte de la Etiqueta. Ediciones Gamma. 1989.
CREDIBANCO VISA. Manual del Puesto de Mesero. Editorial Limusa S.A. 1992.
DURÒN GARCÌA CARLOS. El Restaurante como Empresa. Editorial Trillas. México. 1989.
RICHERO ALICIA. EVENTOS, Guía Práctica para su Planeación y Ejecución. Editorial Trillas. México. 1993.
HOROVITZ JACQUES. La Calidad del Servicio, Tomo III. Editorial McGraw-Hill. Bogotà. 1994.
BOJACÀ VARGAS JULIAN JAVIER, CABRERA ARMANDO. Cartillas Bares y Restaurantes SENA. Centro Nacional de Hotelerìa, Turismo y Alimentos. Bogotá. 1990.
CÀMARA DE COMERCIO DE BOGOTÀ - Programa de Capacitación de Métodos Alternos de Solución de Controversias-. ¿Cómo Organizar un Evento de Capacitación?. Bogotá. 1998.
ESCUELA DALY DE HOSTELERIA Y TURISMO. Servicios Hoteleros II, Servicios Hoteleros III, Servicio de restauración y Servicios de Bar y Coctelerìa. Editorial Daly.
REVISTA BRINDEMOS. Editorial Cano Isaza y Cía. Bogotá. 1983.
EL ESPECTADOR. Revista el Jueves. Bogotá. 1990.
ACORDES NACIONAL. Revista Tecnología en Restaurantes. TR Editorial. Bogotá. 1996.
ZULETA MARGARITA. Primer Seminario Taller Etiqueta y Protocolo Empresarial. Bogotá. 1988.
BERMÚDEZ MAURICIO. Seminario Protocolo Empresarial. UNIEXCOL. Bogotá. 1996.
REVISTA ÈXITO SOCIAL -GUÌA TEÓRICA- PRÀCTICA. Editorial Industrias ACR. México.1994.
MAYENBERGER ADOLFO SCHEEL. Control de Alimentos y Bebidas, Hotelerìa y Turismo -Serie Finanzas-. Universidad Externado de Colombia. Bogotá. 1986.
DE POTDEVIN AFANADOR MARIA PATRICIA -Consultora en Desarrollo Gerencial. Servicio Individualizado y Creativo. Bogotá. 1995.
SENA -Dirección General-. Comunicación. Bogotá. 1982.
MORALES PEDRO H. El Libro del Vendedor. Editorial Cima Internacional, Marketing Comercio y Ventas. Bogotá. 1999.
REY ANTHONY M., WIELAND FERDINAND. Administración del Servicio de Alimentos y Bebidas. Fondo de Promoción Turística COTELCO, Asociación Hotelera de Colombia. Bogotá. 2002.
CICO MARKETING. Seminario Calidad del Servicio. Universidad Javeriana. Bogotá. 2000.
PAGINAS WEB
Temas generales.
http://www1.rincondelvago.com/trabajos_global/turismo_hosteleria_gastronomia_restauracion
http://www3.rincondelvago.com/apuntes/verHTML.php?00015866
Tema: Ventas Semana 2 Texto 1
http://www.manapro.com/manapro/sitecft/resources%5Cdownload%5Cmit_62.htm
Tema: Portafolios. Semana 1 Texto 3
http://www.bcn-imagen.com/tito/
http://rigo-mercadeo.blogspot.com
http://rigo-servicioalcliente.blogspot.com
http://rigo-relacionesempresarials.blogspot.com
DINERS CLUB. COLOMBIA S.A. Manual del Mesero.
REVISTA MÁXIMA. Protocolo y Detalles de Cortesía en toda Ocasión. Editorial Cinco. 1994.
BERMÚDEZ MAURICIO. El Hotelero, Cómo ser el Mejor Anfitrión, Tomo II. Ediciones Universidad de la Sabana- McGraw-Hill. Bogotá. 1995.
BUENDÍA JUAN MANUEL. Organización de Reuniones. Editorial Trillas. México. 1991.
PORTO DE MEJÌA EVELIA. El Arte de la Etiqueta. Ediciones Gamma. 1989.
CREDIBANCO VISA. Manual del Puesto de Mesero. Editorial Limusa S.A. 1992.
DURÒN GARCÌA CARLOS. El Restaurante como Empresa. Editorial Trillas. México. 1989.
RICHERO ALICIA. EVENTOS, Guía Práctica para su Planeación y Ejecución. Editorial Trillas. México. 1993.
HOROVITZ JACQUES. La Calidad del Servicio, Tomo III. Editorial McGraw-Hill. Bogotà. 1994.
BOJACÀ VARGAS JULIAN JAVIER, CABRERA ARMANDO. Cartillas Bares y Restaurantes SENA. Centro Nacional de Hotelerìa, Turismo y Alimentos. Bogotá. 1990.
CÀMARA DE COMERCIO DE BOGOTÀ - Programa de Capacitación de Métodos Alternos de Solución de Controversias-. ¿Cómo Organizar un Evento de Capacitación?. Bogotá. 1998.
ESCUELA DALY DE HOSTELERIA Y TURISMO. Servicios Hoteleros II, Servicios Hoteleros III, Servicio de restauración y Servicios de Bar y Coctelerìa. Editorial Daly.
REVISTA BRINDEMOS. Editorial Cano Isaza y Cía. Bogotá. 1983.
EL ESPECTADOR. Revista el Jueves. Bogotá. 1990.
ACORDES NACIONAL. Revista Tecnología en Restaurantes. TR Editorial. Bogotá. 1996.
ZULETA MARGARITA. Primer Seminario Taller Etiqueta y Protocolo Empresarial. Bogotá. 1988.
BERMÚDEZ MAURICIO. Seminario Protocolo Empresarial. UNIEXCOL. Bogotá. 1996.
REVISTA ÈXITO SOCIAL -GUÌA TEÓRICA- PRÀCTICA. Editorial Industrias ACR. México.1994.
MAYENBERGER ADOLFO SCHEEL. Control de Alimentos y Bebidas, Hotelerìa y Turismo -Serie Finanzas-. Universidad Externado de Colombia. Bogotá. 1986.
DE POTDEVIN AFANADOR MARIA PATRICIA -Consultora en Desarrollo Gerencial. Servicio Individualizado y Creativo. Bogotá. 1995.
SENA -Dirección General-. Comunicación. Bogotá. 1982.
MORALES PEDRO H. El Libro del Vendedor. Editorial Cima Internacional, Marketing Comercio y Ventas. Bogotá. 1999.
REY ANTHONY M., WIELAND FERDINAND. Administración del Servicio de Alimentos y Bebidas. Fondo de Promoción Turística COTELCO, Asociación Hotelera de Colombia. Bogotá. 2002.
CICO MARKETING. Seminario Calidad del Servicio. Universidad Javeriana. Bogotá. 2000.
PAGINAS WEB
Temas generales.
http://www1.rincondelvago.com/trabajos_global/turismo_hosteleria_gastronomia_restauracion
http://www3.rincondelvago.com/apuntes/verHTML.php?00015866
Tema: Ventas Semana 2 Texto 1
http://www.manapro.com/manapro/sitecft/resources%5Cdownload%5Cmit_62.htm
Tema: Portafolios. Semana 1 Texto 3
http://www.bcn-imagen.com/tito/
http://rigo-mercadeo.blogspot.com
http://rigo-servicioalcliente.blogspot.com
http://rigo-relacionesempresarials.blogspot.com
Foro Social-4
¿Considera Usted que la etiqueta solo se debe aplicar en eventos o en restaurantes de alto nivel?
Esta de acuerdo o en desacuerdo con el anterior interrogante.
Participe activamente, es el último esfuerzo del curso.
¡Muchísimo ánimo.
Esta de acuerdo o en desacuerdo con el anterior interrogante.
Participe activamente, es el último esfuerzo del curso.
¡Muchísimo ánimo.
Foro Social-3
FORO : Satisfacción de los Clientes
Por favor participe activamente alrededor del siguiente tema :
¿cuál de los métodos empleados para medir la satisfacción del cliente le parece la más eficaz, y por qué?
Mientras esté activado el foro usted debe participar mínimo dos veces; recuerde que del número y la calidad de sus participaciones depende la evaluación .
Por favor participe activamente alrededor del siguiente tema :
¿cuál de los métodos empleados para medir la satisfacción del cliente le parece la más eficaz, y por qué?
Mientras esté activado el foro usted debe participar mínimo dos veces; recuerde que del número y la calidad de sus participaciones depende la evaluación .
Foro Social-2
Foro Semana 2
Esta semana vamos a hablar en torno a la siguiente afirmación:
El cliente SIEMPRE tiene la razón.
¿Está Usted de Acuerdo o No lo está, por qué?
Mientras esté activado el foro usted debe participar mínimo dos veces; recuerde que del número y la calidad de sus participaciones depende la evaluación .
Esta semana vamos a hablar en torno a la siguiente afirmación:
El cliente SIEMPRE tiene la razón.
¿Está Usted de Acuerdo o No lo está, por qué?
Mientras esté activado el foro usted debe participar mínimo dos veces; recuerde que del número y la calidad de sus participaciones depende la evaluación .
Foro Social-Clientes
Nuestros Clientes
Por favor participe activamente alrededor del siguiente tema :
¿Cree usted que hay unos clientes más importantes que otros? Por qué?
Mientras esté activado el foro usted debe participar mínimo dos veces; recuerde que del número y la calidad de sus participaciones depende la evaluación .
Por favor participe activamente alrededor del siguiente tema :
¿Cree usted que hay unos clientes más importantes que otros? Por qué?
Mientras esté activado el foro usted debe participar mínimo dos veces; recuerde que del número y la calidad de sus participaciones depende la evaluación .
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